Nakon što je zaključen Kolektivni ugovor ugostiteljstva koji se primjenjuje od 01. travnja 2022.g., 31. svibnja je donesena i Odluka o proširenju kolektivnog ugovora ugostiteljstva. Ova odluka je stupila na snagu 01. lipnja 2022.g.
Odlukom se primjena Kolektivnog ugovora proširuje na sve poslodavce i radnike u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane, odnosno na sve djelatnosti iz odjeljaka 55 i 56.
U nastavku su značajnije odredbe Kolektivnog ugovora ugostiteljstva:
- Probni rad – ovisno o složenosti poslova može se ugovoriti u trajanju od 2 do 6 mjeseci, u tom slučaju otkazni rok je najmanje 7 dana
- Godišnji odmor – dužina godišnjeg odmora utvrđuje se tako da se na osnovicu od 4 tjedna dodaje još najmanje:
- Prema složenosti poslova od 1 do 4 dana
- Prema radnom stažu 1 dan na svakih 6 godina radnog staža
- S osnove invalidnosti i tjelesnog oštećenje 1 dan
- Samohrani roditelj 2 dana
- Pravo na plaćeni dopust za važne osobne potrebe
- Sklapanje braka – 5 dana
- Rođenje djeteta – 3 dana
- Smrt supružnika, životnog partnera, roditelja, djece – 7 dana
- Smrt braće, sestara, djedova, baka te roditelja, braće, sestara supružnika ili životnog partnera – 2 dana
- Selidbe – 2 dana
- Teže bolesti i liječenja člana uže obitelji – 3 dana
- Elementarne nepogode većih razmjera – 5 dana
- Dobrovoljno darivanje krvi (svako darivanje) – 1 dan
- Školovanje, osposobljavanje i obrazovanje – 6 dana
- Osnovna najmanja plaća
- Jednostavni poslovi – npr. čistačica, spremačica, servir, portir, nosač prtljage – 4.687,50 kn
- Manje zahtjevni poslovi – npr. sobarica, pomoćni konobar, pomoćni kuhar, pomoćni recepcionar, pomoćni slastičar – 4.800,00 kn
- Zahtjevni poslovi – npr. konobar, kuhar, slastičar, recepcionar – 5.400,00 kn
- Vrlo zahtjevni poslovi – npr. konobar specijalist, kuhar specijalist – 6.400,00 kn
- Dodaci na plaću
- Povećanje osnovne plaće za 0,5% za svaku navršenu godinu ukupnog radnog staža
- Povećanje za otežane uvjete rada od 5 do 20% osnovne plaće
- Rad blagdanom i neradnim danom – 50%
- Rad nedjeljom – 30%
- Noćni rad – 30%
- Rad u drugoj smjeni – 10%
- Dvokratni rad – 10%
- Prekovremeni rad – 50%
- Jubilarne nagrade – poslodavac je dužan radniku isplatiti jubilarnu nagradu za neprekidni radni staž kod istog poslodavca, najmanje u visini najviših neoporezivih iznosa prema poreznim propisima
- Naknada troškova prijevoza – radnik ima pravo na pokriće troškova prijevoza na posao i s posla od strane poslodavca
- Dar djetetu – poslodavac je dužan jednom godišnje radniku, koji ima dijete do 15 godina života, osigurati prigodni dar ili isplatiti novac za dar najmanje u visini najvišeg neoporezivog iznosa utvrđenog poreznim propisima
- Otkaz ugovora o radu – ako radnik otkazuje ugovor o radu, otkazni rok utvrđuje se u dužini polovice otkaznih rokova utvrđenih zakonom, osim kada radnik ima osobito važan razlog za otkaz ugovora, u kojem slučaju otkazni rok ne može biti duži od mjesec dana.
Kolektivni ugovor ugostiteljstva:
https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2022_04_50_638.html
Odluka o proširenju primjene kolektivnog ugovora ugostiteljstva:
https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2022_05_58_837.html
